近日，在長(zhǎng)沙舉行的全省“文化和自然遺產(chǎn)日”非遺宣傳展示主場(chǎng)活動(dòng)，武岡鹵菜代表邵陽(yáng)非遺美食參展。
武岡鹵菜的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曾是明、清兩代皇家貢品，它作為特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了近千年發(fā)展史。武岡鹵菜通過傳統(tǒng)手工技藝制作而成的美食，再現(xiàn)獨(dú)特的非遺“湘味”，它以其味美香醇、口感筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富吸引了大批參觀者品嘗、購(gòu)買。
此次活動(dòng)旨在全面展示全省非遺保護(hù)工作的新成果，展現(xiàn)非遺與人民群眾美好生活緊密相連的新氣象。
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